#築地はしご酒

築地の貝TSUKIJI NO KAI

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貝料理専門店である当店がご提供するのは、旨味たっぷりの貝をメインに、季節野菜を使用した様々な逸品です。日本料理の伝統を大切にしている料理人が、伝統的な和食の技法を基に洋のテイストを加えるなど、様々な調理法で繊細な一皿に仕上げます。 「貝は元々旨い。その貝を最高級の味に仕立ててお召し上がりいただく。」 その強い想いで、日本料理の技術を活かした美味しい“本物の貝料理”を日々追求しています。貝がお好きな方はもちろん、貝の魅力をまだ知らない方もぜひお越しください。日本酒を片手にお料理を愉しむ贅沢な時間をどうぞ。

店舗情報

店名
築地の貝
住所
築地4-1-9
電話番号
03-6278-7788
営業時間
11:00-14:00/17:00-22:00
定休日
日曜・祝日
交通手段
席数